地元おすすめ沖縄スイーツ ランキング ザ・ランキング!!

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地元おすすめ沖縄スイーツ ランキング

[2008年11月01日号 日経プラス1 何でもランキング]

地元おすすめ沖縄スイーツ ランキング

【調査方法】

10月上旬に調査会社マクロミル
沖縄県に住む成人男女にインターネットで調査。

対象商品は取り寄せ(通販で購入)可能な
沖縄のお菓子65品目。

対象商品の65品目は、
沖縄県物産公社が運営する「わしたショップ」
の売れ筋商品と、沖縄の生活情報誌「おきなわいちば」
の編集部などの意見を参考に選んだ。

調査では「本土の人に食べてほしい沖縄スイーツ」
というテーマで5つ選んでもらいそれぞれ順位を付けてもらった。
そして、この順位を傾斜配分してランキング化。

製品は全て沖縄県内に本社や本店を持つ
業者が製造するものに限定し、
同一種類の菓子が複数入った場合は
最も点数の高かった商品を代表に選出。

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第1位 お菓子のポルシェ 紅いもタルト (読谷村)



一位に輝いた紅いもタルトは、
「本土の友人に頼まれる事もしばしば・・・」
という意見もあるくらい高い人気だ。

紅芋の香りと味がそのまま味わえるように
着色料や保存料は一切使用していない。

波打つようなペーストの模様は
風に揺れる紅芋の葉をイメージしたもの。


第2位 フォーモストブルーシール ブルーシールアイスクリーム (浦添市)



二位は戦後に米軍基地向けに
乳製品を製造していた会社の前進、
フォーモストブルーシールアイスクリーム

米国から持ち込んだオリジナルレシピ
に基づいて作られるアイスクリーム。

コクがあるのにさっぱりとしていている味で
マンゴーやパッションフルーツ、黒糖など沖縄らしい
フレーバーがそろっているのでお土産に最高。
ベニヤヤマイモなどもある。

11月、12月限定のアイスクリスマスケーキも人気。


第3位 新垣菓子店 新垣ちんすこう (那覇市)



三位に入ったのが定番中の定番ちんすこう

特に新垣ちんすこうは、
「ここのちんすこうしか食べない」などの声もあり、
老舗の伝統菓子店という位置づけを確立している。

同じ菓子を一つに絞ったのでランキングから外れたが
南風堂(糸満市)の雪塩ちんすこうを推す人もいた。
ファッションキャンディー(宜野湾市)のちんすこうショコラ
も高い人気だ。


第4位 安室養鶏場 さーたーあんだーぎー (那覇市)



さーたーあんだーぎー
卵をふんだんに使った球状の揚げ菓子。

安室養鶏場の新鮮な卵をふんだんに使用した
さーたーあんだーぎー


第5位 モンテドール バナナケーキ (宮古島市)



滑らかな舌触りとバナナの香りがとても良く。
口どけも他のケーキと比べると優れている。


第6位 丸玉製菓 タンナファクルー (那覇市)



タンナファクルーは沖縄の生活の根付いた
素朴な沖縄菓子。黒糖の甘みと香りが広がる。


第7位 ぎぼまんじゅう のまんじゅう (那覇市)



「のし」を意味する「の」を食紅で書いた
のまんじゅうはあんまんに近い味わい。

沖縄のハーブとして有名な
ショウガ科の月桃の葉に包まれて、
その香りが食欲をそそる。


第8位 ジミー マフィン (宜野湾市)

ジミーのマフィン

一個がどっしりとしたジミーのマフィン
沖縄では贈答の定番だ。

チョコチップやよもぎなどの味がある。


第9位 しまふく 沖縄久米島元祖みそクッキー (久米島町)



久米島からは、一度食べたら病みつきになる
みそクッキーが第九位に入った。

久米島特産のみそを生地に練り込んだクッキー。


第10位 ゴヤケーキ シフォンケーキ (沖縄市)

ゴヤケーキのシフォンケーキ

沖縄からぺルーに移った移民の二世が1992年に開いた
ゴヤケーキシフォンケーキが第十位。

直径22センチのの食べ応えのあるケーキだ。
味はチーズ、チョコなど。

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